每個(gè)社區(qū)周?chē)蛘呱鐓^(qū)門(mén)口，都會(huì)有一家甚至多家社區(qū)小型超市，售賣(mài)日用品、生鮮等，很多居民習(xí)慣性去這些社區(qū)店購(gòu)買(mǎi)日常生活所需商品。從外觀上看，這些社區(qū)超市跟傳統(tǒng)大型超市比有很大區(qū)別，除了商品種類(lèi)少很多之外，較為明顯的不同之處在于陳列上。
商品陳列做得好，可以形成一系列心理效應(yīng)、達(dá)到增加經(jīng)濟(jì)效益目的。鑒于社區(qū)超市貨架較小、居民目標(biāo)商品明確等特點(diǎn)，個(gè)人認(rèn)為社區(qū)超市的商品陳列要從以下幾個(gè)方面進(jìn)行考慮：
一、商品按價(jià)值分層陳列。從經(jīng)營(yíng)成本與周邊居民購(gòu)買(mǎi)力等因素出發(fā)，社區(qū)超市的面積不會(huì)很大，因此商品陳列往往是密集型陳列，所以更容易吸引顧客的黃金位置應(yīng)展示高利潤(rùn)、周轉(zhuǎn)快、大品牌、高單價(jià)的商品，低利潤(rùn)商品要擺在貨架的底層；受限于經(jīng)營(yíng)面積，同類(lèi)同規(guī)格同價(jià)格的商品應(yīng)避免大量采購(gòu)，否則會(huì)使店內(nèi)商品相互競(jìng)爭(zhēng)，也浪費(fèi)了陳列空間。
二、生鮮產(chǎn)品往往是社區(qū)超市銷(xiāo)售額最大的品類(lèi)，是店內(nèi)的重中之重，甚至一些社區(qū)超市直接改為生鮮專(zhuān)營(yíng)超市。生鮮的陳列一般要放在超市的前門(mén)附近，規(guī)模稍大的也可以考慮放在通道的中島位置。保持新鮮程度才能吸引更多顧客前來(lái)購(gòu)買(mǎi)，果蔬類(lèi)商品容易出現(xiàn)腐壞、購(gòu)買(mǎi)時(shí)挑選會(huì)打亂商品陳列，應(yīng)實(shí)行動(dòng)態(tài)管理，及時(shí)進(jìn)行調(diào)整以確保商品陳列整潔有序；還可以在個(gè)別貨架上營(yíng)造制冷效果，在低溫下保鮮；對(duì)于綠葉蔬菜，也需要定期在葉子上灑一些水，防止蔬菜因缺水影響外觀與品質(zhì)，進(jìn)而影響銷(xiāo)售。
三、商品陳列要從顧客的購(gòu)物體驗(yàn)方向出發(fā)，社區(qū)店一般位于小區(qū)、居民區(qū)附近，顧客之所以選擇社區(qū)店購(gòu)物，很大程度上是因?yàn)榉奖憧旖荩陨鐓^(qū)店的陳列應(yīng)在一個(gè)購(gòu)物動(dòng)線內(nèi)放置滿(mǎn)足顧客快速需求的系列商品，例如生鮮、水、飲料、煙酒等組合，合理利用空間每一個(gè)角落。
另外，隨著季節(jié)等因素的變化，社區(qū)店的貨架也要適時(shí)調(diào)整商品擺放形式。只有從顧客的購(gòu)物需求出發(fā)，才能最大限度增加競(jìng)爭(zhēng)力，獲得更多的利潤(rùn)生存下去。
（法務(wù)部 國(guó)成功）
